ESPUMANTES TRADICIONAIS
Espumantes elaborados pelo método tradicional, com fermentação na própria garrafa e maturação com autólise das leveduras, que dão origem a produtos de qualidade e complexidade excepcionais.
NATURE
Elaborado a partir de uvas Chardonnay do terroir de Garibaldi pelo método tradicional, passa por maturação mínima de 12 meses em garrafa com autólise. Possui perlage consistente, na boca é marcante com persistência prolongada e no nariz possui aromas que lembram frutas brancas, pão, citrus, além de notas amanteigadas.
12 meses de autólise
Frutas brancas, pão, manteiga e citrus
Gran Ouro | 92 pontos
Wines of Brazil Award 2024
BRUT CHARDONNAY
Elaborado a partir de uvas Chardonnay do terroir de Garibaldi pelo método tradicional, passa por maturação mínima de 12 meses em garrafa com autólise. Possui perlage consistente, na boca é marcante com persistência prolongada e no nariz possui aromas que lembram frutas brancas, pão, citrus, além de notas amanteigadas.
Garibaldi – Serra Gaúcha/RS
Chardonnay
6º a 8ºC
12 meses de autólise
Frutas brancas, pão, manteiga e citrus
BRUT ROSÉ
Elaborado a partir das uvas Chardonnay do terroir de Garibaldi e Pinot Noir do terroir de Monte Belo do Sul pelo método tradicional, passa por maturação mínima de 12 meses em garrafa com autólise. Possui perlage consistente, na boca é marcante com persistência prolongada e no nariz possui aromas que lembram pão, frutas vermelhas, além de notas de manteiga.
Garibaldi, Monte Belo do Sul – Serra Gaúcha/RS
Chardonnay – Pinot Noir
6º a 8ºC
12 meses de autólise
Frutas vermelhas, pão e manteiga
BRUT
Elaborado a partir das uvas Chardonnay do terroir de Garibaldi e Pinot Noir do terroir de Monte Belo do Sul pelo método tradicional, passa por maturação mínima de 12 meses em garrafa com autólise. Possui perlage consistente, na boca é marcante com persistência prolongada e no nariz possui aromas que lembram frutas brancas, pão, além de frutas cítricas.
Garibaldi, Monte Belo do Sul – Serra Gaúcha/RS
Chardonnay – Pinot Noir
6º a 8ºC
12 meses de autólise
Frutas brancas, pão e citrus.
BRUT PROSECCO
Elaborado a partir das uva Prosecco do terroir de Garibaldi pelo método tradicional, passa por maturação mínima de 12 meses em garrafa com autólise. Possui perlage consistente, na boca é leve com acidez marcante e no nariz possui aromas que lembram citrus, pão, além de flores brancas.
Garibaldi – Serra Gaúcha/RS
Prosecco
6º a 8ºC
12 meses de autólise
Citrus, pão e flores brancas.